5月20日

12:45頃訪問☆店内ほぼ満席



特製海里つけ麺（あつもり）＋大盛り



ということで今日はこちらへ

今からカープを見に行こうとされる方がちらほらといますね。今回も気分がつけ麺でしたので…

スープは、シャバ系の鶏豚骨魚介ですが、前回いただいた時より軽く濃度が上がってますね。また今回はやや魚介がリード気味な印象を受けました。ただ、個人的には好みの味に近いです。

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広島遠征シリーズ。その8.最終章。

広島から近くの港町、呉と言えば冷麺が有名だそうで。

別店舗の後輩が『小さい頃、よく食べていて美味しかった記憶がある。』とのこと。ただ、当時は呉冷麺という言い方はなかったそうです。

さて、レビューです。

まずは麺から。平打ちの縮れ麺です。茹で加減がバッチリで... 続きを見る